Belimbing wuluh merupakan tanaman yang banyak dijumpai serta dibudidayakan pada wilayah Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Tanaman ini dikenal dengan cita rasa yang asam, manis, dan getir, biasanya buah ini digunakan untuk bahan masakan. Selain bisa menambah cita rasa pada masakan, buah ini memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam 100 gram belimbing wuluh, memiliki kandungan sekitar 30 gram kalori dan beragam nutrisi sebagai berikut:
- 2,8 – 3 gram serat
- 6,7 gram karbohidrat
- 60 IU vitamin A
- 35 miligram vitamin C
- 0,15 miligram vitamin E
- 12 mikrogram folat
- 130 miligram kalium
- 10 miligram magnesium
- 0,12 miligram zinc
Selain kandungan nutrisi di atas, belimbing wuluh juga memiliki kandungan vitamin B dan beberapa jenis antioksidan seperti lutein, zeaxhantin, dan flavonoid.
7 Manfaat Belimbing Wuluh Bagi Kesehatan
Berikut ini merupakan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi kesehatan:
- Mengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi dan tidak terkontrol dapat menyebabkan gangguan bagi kesehatan tubuh, jika dibiarkan dapat menyebabkan penyakit diabetes. Penyakit ini dapat dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan seperti penyakit kardiovaskular, kerusakan saraf mata, hingga gangguan saraf dan ginjal. Selain itu faktor penyebab tingginya kadar gula darah karena kurang berolahraga, terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat, dan stres berat.
Beberapa riset menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi belimbing wuluh diyakini dapat mengontrol gula darah karena di dalamnya memiliki kandungan antioksidan dan serat yang bagus untuk mengendalikan kadar gula darah tetap normal.
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Saat anda sedang terluka, saat itu tubuh membutuhkan kolagen untuk memperbaiki jaringan yang rusak. Agar dapat memproduksi kolagen, tubuh membutuhkan tambahan vitamin C yang cukup.
Vitamin tersebut bisa didapatkan dari belimbing wuluh karena memiliki manfaat vitamin C yang terpenuhi. Vitamin ini diketahui dapat merangsang pembentukan kolagen untuk kesehatan kulit dan dapat mempercepat proses pemulihan pada luka.
- Memelihara Kesehatan Tulang
Belimbing wuluh memiliki banyak kalium sehingga banyak manfaat yang didapat dari buah tersebut, juga dapat meningkatkan kepadatan tulang dan menjaga integritas struktural kerangka pada tubuh. Dengan memakan ekstrak belimbing wuluh dalam bentuk buah yang kering akan memberikan manfaat yang sangat baik untuk tulang.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi anda yang sedang menurunkan berat badan, buah ini bagus dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat dan dapat menahan nafsu makan yang berlebihan. Di dalam buah ini mengandung serat, jika dikonsumsi dapat membuat anda lebih cepat kenyang dan tahan lama.
- Menyembuhkan Sakit Gigi
Belimbing wuluh juga bisa digunakan untuk mengobati sakit pada gigi. Cara menggunakannya sama ketika anda mengobati jerawat, cukup dengan menghancurkan belimbing wuluh tapi jangan sampai terlalu halus. Kemudian oleskan ke gigi yang sakit, tunggu dan diamkan kurang lebih satu jam, setelah itu berkumurlah dengan air hangat.
- Menyembuhkan Flu dan Batuk
Kandungan yang terdapat dalam belimbing wuluh salah satunya adalah vitamin C. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah tersebut dapat memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
Manfaat belimbing wuluh dapat memperkuat mekanisme pertahanan tubuh dan mampu mengobati batuk pilek. Cara mengonsumsinya bisa dengan merebus belimbing wuluh karena di dalamnya memiliki kandungan etanol.
- Menyembuhkan Sariawan
Sariawan dapat muncul ketika tubuh kekurangan nutrisi, area mulut tergigit, infeksi jamur, virus atau bakteri. Belimbing wuluh yang dikenal kaya akan vitamin C dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menyembuhkan sariawan.
Anda bisa mengonsumsi belimbing wuluh segar saat sedang sariawan. Ketika sudah sembuh, anda dapat mengonsumsi belimbing wuluh setiap hari untuk mencegah sariawan kembali.